まだ寒いですね・・・{{ (>_<) }}
札幌は今日一日中雪が降ってました。 インフルエンザもまだまだ型が変わって流行ってるみたいですし、 体を温めて予防しないといけませんね。 紅茶は体を温める飲み物なんですよ。 Chai はその紅茶にジンジャーやシナモンetc のスパイスを足して作るので さらに温め効果はUPで、冬にぴったりな飲み物です。 Chai用スパイスなど売ってますが、家で自分流に作るのが一番美味しいと思います。 (特に日本人はスパイスにあまりなれてない人種なので(^<^)) 本格的に作ろうとすると、クローブ、ジンジャー、シナモン、カルダモン・・・などなど 数種類のスパイスが必要になってきます。 ・・・が簡単に作ろうと思うなら、シナモン、ジンジャーくらいで充分それらしくなります。 そして、Chai は甘くしないとやはりおいしくないので、グラニュー糖(白砂糖)などは避けて、 黒砂糖orきび砂糖など精製してないお砂糖を使って体を温めましょう! ティーカップ半分量のお湯を沸かして茶葉を入れる(ティーバッグの場合は切って中身を出してね) そこに、シナモン、ジンジャーを入れ、牛乳をティーカップ半分量入れて沸騰直前に火を止めて。 黒砂糖orきび砂糖を入れて甘くして。ティーストレーナーでこして出来上がり。 #
by lakshimi-sapporo
| 2012-03-18 19:49
| 季節の紅茶
実家の母から、娘に(つまりバァバから孫に(^0_0^))
なぜか、毎年ホワイトデーにチョコが送られて来ます。 多分、バレンタインデーとかホワイトデーとか意識してないんだと思う・・・ 単に、いつも行ってるデパートに「なぜかチョコレートいっぱい売ってるわ」 ・・・的な感じで買っているのだとは思うのですが、 今回のはかなり可愛いチョコだったので、お披露目です。 昨年まで2年連続イルカ型チョコだったのですが、 「去年はサカナやったやろ?あっ違うわイルカか?!だから今年はクマにしてみたわ」らしいです。(-^〇^-) テディベア達が、ハートを抱っこしてるのですよ。 ベアの毛並みもちゃんとあって、可愛いでしょ。 ここまで可愛いと、食べるタイミングを考え過ぎてしまって、なかなか食べれません。 このためにケーキ作って上に飾ってから食べる?とか? ホワイトデーって誰が考えたんでしょうね。 きっとお菓子メーカーかお菓子屋さんですよね。 「貰ったらお返しを・・」と律儀に考える日本人の心理を巧みに利用しましたね〜(~_~;) でも、男の人だって義理チョコなんて実際欲しくないんじゃないのかな? って、「バレンタインデーなんて遥か昔に参加してた行事」 ・・・だからまぁ、どっちでもいいんですけどね。(#^.^#) #
by lakshimi-sapporo
| 2012-03-16 20:18
| 日々のこと
私がアボカドを食べ始めたのは、30才を過ぎてからです。(^^ゞ
以前は今ほどポピュラーな存在では無かったアボカドちゃん・・・ 「これってどうやって食べるの?」と思ってたし、 「マグロのトロの味だよわさび付けて食べると美味しいよ」とか言われても 「マグロじゃないじゃん!」「わさびって・・・果物に??無理です・・・」って思ってましたし。 でも今は大好きです。ヘルシーな食材だしね。 サラダに入れたり、アボカドディップを作ったり・・・もいいんだけど、 私は和風なこの食べ方が一番気に入っています。 では、ご紹介しましょう〜。 「アボカドの梅醤油かけ」です!!! これも、超が10個くらい付くほど簡単過ぎて、つくり方も何も無いです。 ただ、まぜて、かけてください(^0^)/ 梅干の種を取って包丁でたたく。 たたいた梅にだし醤油を大さじ1+1/2程入れて混ぜて スライスしたアボカドの上にタラ〜っとかけるだけ。 かつお節をパラパラっとふっても美味しいけどこのままでもOK すごく美味しいのでお試しください。 ちなみに、今や私はアボカドの食べ頃をバッチリ診断(??)出来るプロです!(^0_0^) #
by lakshimi-sapporo
| 2012-03-14 15:25
| おうち@ゴハン
すご〜くカワイイ名刺を作ってもらいました!!素敵でしょ♥(^0^)/♥
お友達のご主人の会社で、作ってもらったんです。 「どんな形でも作れるんだよ」って聞いて、「ほんと?ティーカップの形とかに出来るのかな?」 ・・・と言うとんでもないリクエストもOKで、色も私がイメージした通りで嬉しいです!! カップの持ち手の所、ちゃんと穴が空いてるのもすごい!!パーフェクト☆彡 なんだかこのオリジナル名刺、爆発的に流行りそうな感じがしません? 今や、名刺は四角だけじゃない!! 世界に1つしかない名刺ってもらっても嬉しいよね(#^.^#) ってそうそう、この名刺を仕事場に持って来てくれた日、嬉しくて周りの人に配りまくっちゃた。 みんな「かわいい〜♥」って言ってくれたよ。 みなさんも、「世界に1つだけの名刺」いかが?テンション上がるよ↑↑↑ お問い合わせは (株式会社)エール まで #
by lakshimi-sapporo
| 2012-03-13 18:06
| 日々のこと
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by lakshimi-sapporo
| 2012-03-08 20:15
| 日々のこと
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