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Chai Tea

まだ寒いですね・・・{{ (>_<) }}
札幌は今日一日中雪が降ってました。
インフルエンザもまだまだ型が変わって流行ってるみたいですし、
体を温めて予防しないといけませんね。

紅茶は体を温める飲み物なんですよ。
Chai はその紅茶にジンジャーやシナモンetc のスパイスを足して作るので
さらに温め効果はUPで、冬にぴったりな飲み物です。

Chai用スパイスなど売ってますが、家で自分流に作るのが一番美味しいと思います。
(特に日本人はスパイスにあまりなれてない人種なので(^<^))
本格的に作ろうとすると、クローブ、ジンジャー、シナモン、カルダモン・・・などなど
数種類のスパイスが必要になってきます。

・・・が簡単に作ろうと思うなら、シナモン、ジンジャーくらいで充分それらしくなります。
そして、Chai は甘くしないとやはりおいしくないので、グラニュー糖(白砂糖)などは避けて、
黒砂糖orきび砂糖など精製してないお砂糖を使って体を温めましょう!

ティーカップ半分量のお湯を沸かして茶葉を入れる(ティーバッグの場合は切って中身を出してね)
そこに、シナモン、ジンジャーを入れ、牛乳をティーカップ半分量入れて沸騰直前に火を止めて。
黒砂糖orきび砂糖を入れて甘くして。ティーストレーナーでこして出来上がり。

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# by lakshimi-sapporo | 2012-03-18 19:49 | 季節の紅茶

♥ ホワイトデー ♥

実家の母から、娘に(つまりバァバから孫に(^0_0^))
なぜか、毎年ホワイトデーにチョコが送られて来ます。
多分、バレンタインデーとかホワイトデーとか意識してないんだと思う・・・
単に、いつも行ってるデパートに「なぜかチョコレートいっぱい売ってるわ」
・・・的な感じで買っているのだとは思うのですが、
今回のはかなり可愛いチョコだったので、お披露目です。
昨年まで2年連続イルカ型チョコだったのですが、
「去年はサカナやったやろ?あっ違うわイルカか?!だから今年はクマにしてみたわ」らしいです。(-^〇^-)
テディベア達が、ハートを抱っこしてるのですよ。
ベアの毛並みもちゃんとあって、可愛いでしょ。
ここまで可愛いと、食べるタイミングを考え過ぎてしまって、なかなか食べれません。
このためにケーキ作って上に飾ってから食べる?とか?

ホワイトデーって誰が考えたんでしょうね。
きっとお菓子メーカーかお菓子屋さんですよね。
「貰ったらお返しを・・」と律儀に考える日本人の心理を巧みに利用しましたね〜(~_~;)
でも、男の人だって義理チョコなんて実際欲しくないんじゃないのかな?
って、「バレンタインデーなんて遥か昔に参加してた行事」
・・・だからまぁ、どっちでもいいんですけどね。(#^.^#)

♥ ホワイトデー ♥_e0167325_20115964.jpg

# by lakshimi-sapporo | 2012-03-16 20:18 | 日々のこと

和風deアボカド

私がアボカドを食べ始めたのは、30才を過ぎてからです。(^^ゞ
以前は今ほどポピュラーな存在では無かったアボカドちゃん・・・
「これってどうやって食べるの?」と思ってたし、
「マグロのトロの味だよわさび付けて食べると美味しいよ」とか言われても
「マグロじゃないじゃん!」「わさびって・・・果物に??無理です・・・」って思ってましたし。

でも今は大好きです。ヘルシーな食材だしね。

サラダに入れたり、アボカドディップを作ったり・・・もいいんだけど、
私は和風なこの食べ方が一番気に入っています。
では、ご紹介しましょう〜。
「アボカドの梅醤油かけ」です!!!

これも、超が10個くらい付くほど簡単過ぎて、つくり方も何も無いです。
ただ、まぜて、かけてください(^0^)/

 梅干の種を取って包丁でたたく。
 たたいた梅にだし醤油を大さじ1+1/2程入れて混ぜて
 スライスしたアボカドの上にタラ〜っとかけるだけ。
 かつお節をパラパラっとふっても美味しいけどこのままでもOK

すごく美味しいのでお試しください。

ちなみに、今や私はアボカドの食べ頃をバッチリ診断(??)出来るプロです!(^0_0^)

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# by lakshimi-sapporo | 2012-03-14 15:25 | おうち@ゴハン

名刺、作ってもらいました〜。

すご〜くカワイイ名刺を作ってもらいました!!素敵でしょ♥(^0^)/♥
お友達のご主人の会社で、作ってもらったんです。
「どんな形でも作れるんだよ」って聞いて、「ほんと?ティーカップの形とかに出来るのかな?」
・・・と言うとんでもないリクエストもOKで、色も私がイメージした通りで嬉しいです!!
カップの持ち手の所、ちゃんと穴が空いてるのもすごい!!パーフェクト☆彡
なんだかこのオリジナル名刺、爆発的に流行りそうな感じがしません?
今や、名刺は四角だけじゃない!! 世界に1つしかない名刺ってもらっても嬉しいよね(#^.^#)
ってそうそう、この名刺を仕事場に持って来てくれた日、嬉しくて周りの人に配りまくっちゃた。
みんな「かわいい〜♥」って言ってくれたよ。
みなさんも、「世界に1つだけの名刺」いかが?テンション上がるよ↑↑↑

 お問い合わせは (株式会社)エール まで

名刺、作ってもらいました〜。_e0167325_1811545.jpg

# by lakshimi-sapporo | 2012-03-13 18:06 | 日々のこと

♫ 好きな曲 ♪

私の大好きな曲です!疲れちゃったりした時に聞くと
「がんばろう!」って思えるんですよね〜。
それに、↓この↓ 動画の歌ってるコニーちゃんに感動しますよ〜。
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# by lakshimi-sapporo | 2012-03-08 20:15 | 日々のこと